Cách trồng và chăm sóc cây Măng Cụt

Cây măng cụt là loại cây ăn quả được trồng phổ biến tại miền Nam nước ta. Loại trái cây này mang hương vị ngọt xen lẫn vị chua nhẹ vô cùng thơm ngon khiến ai cũng mê mẩn. Để măng cụt cho năng suất cao người trồng cần có kỹ thuật và cách chăm sóc như thế nào? Hãy tham khảo bài viết sau đây để hiểu hơn về loài cây này nhé!

Măng cụt tiếng anh là gì? Trong tiếng anh quả măng cụt có tên là Mangosteen, loại cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Loại cây này được trồng phổ biến tại Thái Lan, Indonesia và Việt Nam. Với hình dáng quả đẹp mắt kết hợp với hương vị thơm ngon đặc trưng đây là một loài quả được ưu chuộng trên thị trường hiện nay. Ngoài ra, cây măng cụt đang trở thành nguồn thu nhập chính của nhiều người nông dân vùng Đồng bằng Sông Cửu Long với giá thành bán ra khá cao.

Cây măng cụt thuộc thân cây gỗ to và chiều cao có thể lên tới hơn 10 mét. Tán cây rộng, lá cây thuôn dài có màu xanh sẫm. Quả măng cụt hình tròn, vỏ màu tím đậm bắt mắt bên trong là phần ruột màu trắng được chia làm các múi mọng nước. Hương vị măng cụt ngọt thanh kết hợp với vị chua nhẹ khi ăn sẽ cảm nhận được vị thơm của quả. Chính vì điều này mà trái măng cụt được mệnh danh là “nữ hoàng của các loài trái cây”.

Khi ăn măng cụt bạn cần phải lưu ý nhả hạt để không gây ra những hậu quả đáng tiếc. Khi hạt xuống dạ dày sẽ gây ra tình trạng tắc nghẽn dạ dày dẫn đến các biểu hiện như đau bụng nôn ói. Nếu không phát hiện sớm sẽ khiến dạ dày bị nhiễm trùng và để lại những hậu quả khôn lường. Đặc biệt, cần phải lưu ý khi cho trẻ em ăn quả măng cụt để chúng phải nuốt phải hạt. Đây cũng là câu trả lời cho câu hỏi được rất nhiều người thắc mắc rằng: Hạt măng cụt có ăn được không?

Cây măng cụt trồng bao lâu có trái?

Măng cụt là loại cây ăn quả lâu năm chính vì vậy mà loài cây này cho quả sau khoảng 7 – 10 năm trồng tuỳ vào cách bạn chăm sóc cũng như phương pháp trồng khác nhau. Với phương pháp ghép cành, ghép gốc cây sẽ cho trái sau 3 – 5 năm nếu người chăm có kỹ thuật trồng cây măng cụt tốt.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây măng cụt năng suất

Kỹ thuật trồng măng cụt

Cây măng cụt không kén đất tuy nhiên chúng sẽ sinh trưởng và phát triển tốt hơn khi được trồng ở điều kiện đất giàu sét hữu cơ, có khả năng thoát nước tốt và gần với nguồn nước tưới. Đồng thời bạn nên trồng loại cây này ở nhiệt độ không quá lạnh, độ ẩm cao. Nếu trồng măng cụt ở điều kiện thời tiết hanh khô và ẩm cây sẽ khó phát triển.

Măng cụt sẽ cho quả sau khoảng 5 – 8 năm trồng tuỳ vào phương pháp nhân giống khác nhau. Người ta thường sử dụng phương pháp nhân giống ươm mầm từ hạt để cây phát triển khoẻ mạnh, cứng cáp và cho quả sớm hơn. Hãy cùng tham khảo một số cách nhân giống cây măng cụt phổ biến nhất hiện nay.

• Phương pháp ghép cành: Lựa chọn những cây khoẻ mạnh, không có sâu bệnh và cho sai quả để tiến hành ghép cành. Bạn có thể ghép cành vào bất kể thời điểm nào trong năm tuy nhiên nên ghép vào mùa mưa để tỷ lệ thành công cao hơn. Đầu tiên bạn nên chuẩn bị cành ghép, gốc ghép và những dụng cụ như dao ghép cành. Hay tham khảo cách trồng cây măng cụt bằng phương pháp ghép cành như sau:

Chọn gốc ghép khoẻ mạnh, từ 2 năm tuổi trở lên. Còn đối với cành ghép thì chọn những cành khoẻ không sâu bệnh có kích thước phù hợp với gốc ghép. Sau đó cắt bỏ phần ngọn của gốc cần ghép cây măng cụt, chẻ dọc khoảng 3 cm rồi tiến hành vắt cành ghép theo phần chẻ ở trên gốc. Tiếp theo, sử dụng sợi dây ni lông quấn xung quanh vết ghép đồng thời dùng túi ni lông bọc để bọc ngọn măng cụt ghép và phần phía dưới. Sau khoảng 1 tháng thì tiến hành tháo dây ni lông và túi bọc.

• Cách trồng măng cụt bằng phương pháp ươm mầm từ hạt: Ươm mầm cho tới khi mầm mọc cây con rồi tiến hành đào hố đất sau đó đặt cây con xuống và lấp đất lại. Ném chặt đất rồi tưới nước cho cây. Đây là một trong những kỹ thuật trồng măng cụt được nhiều người áp dụng nhất.

• Phương pháp trồng bằng cây măng cụt giống: Chuẩn bị đất trồng cho cây sau đó tiến hành dùng dao cắt bọc của bầu cây, đào một chiếc hố có kích thước phù hợp rồi đặt bầu cây xuống đồng thời nén đất để tránh tình trạng cây bị bật gốc. Cuối cùng tưới đẫm nước để cây giữ được độ ẩm.

Chăm sóc cây măng cụt

Măng cụt là loại cây ưu nước chính vì vậy bạn cần phải cung cấp một lượng nước lớn cho cây. Đặc biệt trong thời kỳ cây ra tán và quả thì lượng nước cần được bổ sung nhiều hơn. Vào thời kỳ khô nóng để tránh tình trạng cây măng cụt khô hạn bạn cần thường xuyên tưới nước cho cây và nên tưới vào buổi chiều tối.

Người trồng cần bón phân tuỳ vào thời kỳ sinh trưởng của cây măng cụt để cây có thể phát triển một cách tốt nhất. Đối với cây 1 năm tuổi thì bón khoảng 500 gram NPK từ 3 -4 đợt trong năm, đối với những cây có tuổi đời càng lớn thì lượng phân bón cần dùng cũng tăng lên theo từng năm.

Trong quá trình cây măng cụt lớn, người trồng cần tiến hành tỉa cành, tán để măng cụt thông thoáng hạn chế được sâu bệnh ẩn nấp và dễ quang hợp hơn. Đồng thời trong quá trình chăm sóc cần quan sát kỹ để phát triển mầm bệnh lây lan trên diện rộng.