Chuyển đến nội dung chính

Hoa sen trong ẩm thực

  Hoa sen được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của nhiều quốc gia châu Á. Các phần khác nhau của hoa sen, bao gồm hạt sen, cánh sen và cuống sen, đều được sử dụng để tạo ra các món ăn ngon và độc đáo. Dưới đây là một số ví dụ về cách hoa sen được sử dụng trong ẩm thực: Chè sen: Chè sen là một món tráng miệng phổ biến trong nhiều nền ẩm thực châu Á. Nó được làm từ hạt sen và nước cốt dừa, thường được thêm vào đường, sữa đặc hoặc các thành phần khác để tạo ra một món chè ngọt mát. Salad sen: Hạt sen cũng có thể được sử dụng để làm một món salad tươi ngon. Hạt sen thường được chế biến tươi hoặc sấy khô và được kết hợp với các loại rau, rau sống, hạt, gia vị và nước sốt để tạo ra một món salad phong cách độc đáo. Món chiên: Hạt sen cũng có thể được chiên và làm món ăn giòn rụm. Chúng có thể được chiên với một lớp bột hoặc chiên chung với các thành phần khác như tôm, thịt hoặc rau củ. Món bánh: Hạt sen cũng thường được sử dụng làm thành phần trong các loại bánh như bánh sen, bánh trôi, bánh

Tuyệt chiêu ủ và bón bã đậu nành cho hoa hồng

 

Tuyệt chiêu ủ và bón bã đậu nành cho hoa hồng 

Bón bã đậu nành cho hoa hồng

Đậu nành nổi tiếng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thế nhưng bã đậu nành cũng rất tốt cho cây, đặc biệt là hoa hồng. Tại các nước lớn như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc từ lâu đã tận dụng bã đậu nành làm phân bón vi sinh cho cây. Ngày xưa nông dân ta cũng sử dụng bã đậu nành chủ yếu làm thức ăn cho gia súc còn bây giờ có công dụng khác là làm phân bón cho cây. Bạn sẽ bất ngờ khi biết được những công dụng của bã đậu nành đối với cây trồng. Cùng đọc bài viết để biết thêm về bã đậu nành và cách bón bã đậu nành cho hoa hồng nhé.

Bã đậu nành có công dụng gì cho hoa hồng?

Bón bã đậu nành cho hoa hồng - công dụng bã đậu nành Bã đậu nành là phế phẩm của đậu phụ, đậu nành và thường bỏ đi vì nghĩ rằng không còn nhiều dinh dưỡng. Thế nhưng trong bã đậu nành lại chứa một số chất tốt cho đất và cây trồng. Bã đậu nành có màu trắng sữa hoặc trắng ngà, rất mịn. Trong bã đậu chứa nhiều protein, chất khoáng, chất xơ, chất béo… Sử dụng bã đậu làm phân bón cho cây đem lại rất nhiều lợi ích mà có lẽ bạn chưa biết.

Loại phân bón này giúp cung cấp nhiều dưỡng chất cân đối dưới dạng dễ hấp thu cho cây trồng. Ngoài ra chúng còn giúp bảo vệ rễ và tạo điều kiện cho rễ hấp thu dinh dưỡng tốt nhất. Bã đậu nành còn có công dụng là cải tạo đất, giúp đất tơi xốp và phì nhiêu, giàu dinh dưỡng. Sử dụng loại bã này làm phân bón cho hoa hồng giúp hoa nở to, đẹp, bền màu và hạn chế được các bệnh về rễ, lá.

Có nên bón bã đậu nành cho hoa hồng trực tiếp?

Bón bã đậu nành cho hoa hồng - có nên bón trực tiếp?

Bã đậu nành chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho hoa hồng. Nhưng không thể bón trực tiếp cho cây ngay mà phải trải qua quá trình ủ. Khi bón trực tiếp thì cây sẽ khó hấp thu dinh dưỡng, không có tác dụng cải tạo đất. Ngoài ra bã đậu nành thô bón cây còn có mùi hôi khó chịu, dẫn dụ côn trùng. Gây ảnh hưởng đến sinh hoạt hằng ngày và ảnh hưởng đến hàng xóm.

Do đó không nên trộn bã đậu nành để bón trực tiếp cho hoa hồng. Nên ủ bã đậu nành thành phân bón bằng các chế phẩm sinh học để cung cấp thêm các vi sinh vật có lợi, cây trồng dễ hấp thụ và đặc biệt giảm được mùi hôi khó chịu. Chế phẩm sinh học được sử dụng phổ biến để ủ bã đậu nành là Trichoderma và men vi sinh EMZEO. Đây là 2 chế phẩm vi sinh giúp phân giải hữu cơ, khử mùi hôi và cung cấp vi sinh vật có lợi cho hoa hồng.

Cách ủ bã đậu nành cho hoa hồng

Bã đậu nành dạng bột

Trichoderma là chế phẩm không thể thiếu khi ủ bã đậu nành thành phân bón cho hoa hồng. Trichoderma có khả năng phân giải mạnh cellulose, chất xơ, tinh bột và các chất khác để cây trồng dễ hấp thu hơn. Ngoài ra Trichoderma còn hỗ trợ ức chế vi sinh vật gây mùi nên có thể giảm mùi khó chịu khi ủ và sử dụng. Đặc biệt chế phẩm này có khả năng kháng nấm bệnh, vi khuẩn rất tốt và cung cấp hệ vi sinh vật có lợi cho đất và cây.

Còn men vi sinh EMZEO ngoài phân giải các chất hữu cơ còn giúp thủy phân protein, giải phóng khoáng chất, vi lượng… giúp cây dễ hấp thu. Men vi sinh có tác dụng khử mùi hôi cực mạnh, giảm bớt mùi khó chịu của bã đậu nành. Ngoài ra EMZEO còn giúp tạo ra hệ vi sinh vật đa dạng hơn cho cây hoa hồng.

Để ủ phân bón từ bã đậu nành, cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • 50kg bã đậu nành phơi khô, nghiền thành bột
  • 10kg lân
  • 200gr nấm Trichoderma
  • 200gr chế phẩm EMZEO

Sau đó tiến hành trộn đều các nguyên liệu trên lại với nhau, đảo đều. Cho vào túi nilon buộc kín. Ủ ở nơi khô ráo, thoáng mát trong 55 – 60 ngày là có thể sử dụng.

Bã đậu nành dạng dịch đạm

Ngoài phân bón dạng bột từ bã đậu nành thì cũng đừng bỏ qua dịch đạm chế biến từ loại bã này. Dịch đạm đem tưới cho hoa hồng rất tốt và hiệu quả. Cách làm dịch đạm đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Đầu tiên hãy chuẩn bị:

  • 10kg bã đậu nành, phơi khô, nghiền nhỏ
  • 200gr chế phẩm ủ và khử mùi hôi EMZEO
  • 600 – 800ml mật rỉ đường (đường phên, đường mía)
  • Thùng lớn có nắp đậy kín 30 lít trở lên
    20l nước sạch (nếu dùng nước máy phải bơm ra chậu để 2 – 3 ngày)

Sau đó hòa tan mật rỉ đường vào 20l nước sạch, cho 10kg bã đậu nành vào khuấy đều, ngâm từ 6 – 8 tiếng. Cho chế phẩm EMZEO vào khuấy đều sau đó đậy kín nắp ủ. Ủ bã đậu ở nơi thoáng mát, sau 3 – 5 ngày lại mở nắp đảo đều hỗn hợp 1 lần. Sau 25 – 30 ngày là có thể sử dụng tưới cho hoa hồng.

Cách bón bã đậu nành cho hoa hồng

Bón bã đậu nành cho hoa hồng - cách làm

Bã đậu nành đã ủ có thể đem bón gốc, cải tạo đất cho mọi loại cây trồng, đặc biệt là hoa hồng. Với tỉ lệ trộn đất trồng cây 1kg phân với 5 – 7kg đất để giúp đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Ngoài ra nên bón định kỳ 1 tháng/lần với liều lượng 0,5kg phân bã đậu/gốc.

Còn dịch bã đậu nành khi sử dụng phải hòa loãng với nước sạch. Nếu bón gốc hoặc tưới qua lá thì pha với nước tỉ lệ 1:150 – 200. Cách bón bã đậu nành cho hoa hồng ở dạng dịch đạm là pha 1l dịch bã đậu, 200gr Trichoderma cùng vơid 50l nước sạch. Sau đó xịt lên toàn bộ lá, thân, gốc định kỳ 1 tuần/lần.

Lời kết

Đậu nành không chỉ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng mà bã đậu nành cũng có nhiều lợi ích không kém. Đặc biệt bón bã đậu nành cho hoa hồng rất hiệu quả và giúp cây phát triển tốt. Và nên ủ bã đậu nành bằng Trichoderma và EMZEO để tăng hiệu quả sử dụng và khử mùi hôi nhé.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Bệnh tuyến trùng bào nang hại khoai tây

  Bệnh tuyến trùng bào nang hại khoai tây Tên khoa học:  Globodera rostochiensis Wollenweber, 1923,G.pallida Stone, 1973           Là một trong những loài tuyến trùng hại khoai tây. Nếu cây bị nhiễm làm cho cây phát triển còi cọc, lá héo có thể làm chết cây. Nhiễm ở mức nghiêm trọng dẫn đến thiệt hại năng suất củ lên đến 80%. 1. Nguồn gốc           Bệnh tuyến trùng bào nang hại khoai tây là do tuyến trung G.pallida gây nên. Loại tuyến trùng này là loài phi bản địa có nguồn gốc từ Châu Âu. Lần đầu tiên phát hiện ở miền đông Idaho trong tháng 4 năm 2006. Cho đến nay, nó được phát hiện thấy và bị hạn chế tại 17 cánh đồng bị nhiễm khuẩn đại diện cho tổng số 1.916 mẫu Anh ở Bingham và Bonneville của Idaho. Mặc dù G.pallida bị giới hạn phân bố địa lý, sự hiện diện của chúng trong đất trồng tại mỹ đã có tác động sâu rộng làm đóng cửa, hạn chế thị trường xuất khẩu, giảm giá trị đất nông nghiệp và các khó khăn kinh tế khác. 2. Triệu chứng           Triệu chứng thể hiện lá biến vàng, l

Bệnh lùn sọc đen hại lúa, ngô

  Bệnh lùn sọc đen hại lúa, ngô Tên khoa học:  SRBSDV (Southern Rice Black-Streaked Dwarf Virus)            Để hạn chế tối đa ảnh hưởng,giảm mức thiệt hại do bệnh gây ra, người dân cần thiết áp dụng các biện pháp đồng bộ phòng trừ kịp thời ngay từ đầu vụ mới có thể đảm bảo năng suất lúa, ngô. 1 Triệu chứng gây hại 1.1 Gây hại trên cây lúa - Khi bắt đầu nhiễm bệnh rễ cây vẫn phát triển bình thường, về sau rễ kém phát triển dần, ngắn và sau đó chết. - Triệu chứng điển hình để nhận biết được xác định ít nhất 2 tuần qua môi giới truyền bệnh là rầy mang virus chích hút vào cây lúa khỏe. - Cây bị bệnh thường thấp lun, lá xanh đập hơn bình thường. Lá lúa bị xoăn ở đầu lá hoặc toàn bộ lá. Gân lá ở mặt sau bị sưng lên. Khi cây còn nhỏ, gân chính trên bẹ lá cũng bị phồng sưng. - Nếu cây bị nhiễm ở giai đoạn làm đòng và khi lúa có lóng, cây nhiễm bệnh thường nảy chồi trên đối thân và mọc nhiều rễ bất định. Trên bẹ và lóng thân mọc nhiều u sáp và bọc đen. Ở giai đoạn lúa trỗ, triệu c

Cây dược liệu Dây bông xanh

  Cây Dây bông xanh, Bông báo - Thunbergia grandiflora (Roxb. ex Rottl.) Roxb Dược liệu Dây bông xanh có vị ngọt, tính bình; có tác dụng tiêu sưng, tiêu viêm, làm lành vết thương. Vỏ rễ dùng chữa đòn ngã tổn thương, đụng giập. Lá sắc uống dùng trị đau dạ dày. Dây và lá dùng đắp ngoài trị rắn cắn, đinh nhọt.   Hình ảnh cây Dây bông xanh, Bông báo - Thunbergia grandiflora Dây bông xanh, Bông báo - Thunbergia grandiflora (Roxb. ex Rottl.) Roxb., thuộc họ Dây bông xanh - Thunbergiaceae. Bộ phận dùng:  Vỏ rễ, dây và lá -  Cortex Radicis, Caulis et Folium Thunbergiae . Nơi sống và thu hái:  Cây của vùng Đông Dương, mọc hoang ở đồng bằng và vùng núi nhiều nơi khắp nước ta. Cũng được trồng làm cây cảnh. Thu hái rễ vào mùa hè thu, tách lấy vỏ và bỏ lõi gỗ. Thu hái dây và lá quanh năm, dùng tươi hay phơi khô trong râm để dùng dần. Tính vị, tác dụng:  Dây bông xanh có vị ngọt, tính bình; có tác dụng tiêu sưng, tiêu viêm, làm lành vết thương. Công dụng, chỉ định và phối hợp:  Vỏ rễ dùng chữa đòn n