Hướng dẫn trồng và chăm sóc rau mùi, Ngò rí (Cilantro)

 

Cách trồng rau mùi

Ngò là một loại thảo mộc tuyệt vời bổ sung cho bất kỳ khu vườn ngoài trời nào. Nó không chỉ là một loại cây tương đối dễ trồng ngoài trời mà còn là một loại rau gia vị tuyệt vời. Tên gọi rau mùi đề cập đến thân cây màu xanh lá cây và lá phẳng (ăn tươi tốt nhất) rau mùi , dùng để chỉ hạt, được sử dụng như một loại gia vị nấu ăn phổ biến, đặc biệt là ở Ấn Độ, Trung Đông và Châu Á. các món ăn. Ngò được trồng tốt nhất vào đầu mùa xuân và sẽ phát triển nhanh chóng trong suốt mùa hè, thường cho thu hoạch lá đầu tiên trong vòng 30 ngày. Hạt giống của nó sẽ sẵn sàng để thu hoạch gần ba tháng kể từ khi gieo trồng.

Cách trồng rau mùi

Nhiều người làm vườn thích sự hài lòng ngay lập tức (về mặt phát triển) khi trồng cây giống ngò. Bắt đầu trồng chúng sau đợt sương giá cuối cùng, đặt khoảng cách các cây cách nhau 6 inch; nếu trồng các hàng, giữ các hàng cách nhau 12 inch. Nếu bạn muốn trồng nhiều ngò trong năm tới, hãy chọn một vị trí tốt và để cây ra hoa và tự gieo hạt, thay vì thu hoạch cả cây.

Ánh sáng

Cây ngò gai phát triển mạnh nhờ sự kết hợp của ánh sáng mặt trời và bóng râm một phần , thường ưa thích thời tiết mát mẻ hơn vào cuối mùa xuân và đầu mùa thu. Khi phác thảo khu vườn của bạn, hãy chọn một vị trí không nhận quá nhiều ánh sáng mặt trời vào buổi trưa cao, vì các tia trực tiếp có thể làm cháy lá của nó. Tương tự như vậy, nếu bạn sống ở nơi có khí hậu đặc biệt nóng, hãy cân nhắc trồng rau mùi trong chậu, có thể chuyển định kỳ vào bóng râm. Ngò phản ứng trực tiếp với lượng ánh sáng ban ngày mà nó nhận được, và quá nhiều có thể khiến nó bắt đầu sớm. Bạn có thể giữ nó lại và kéo dài mùa phát triển của nó lâu hơn một chút bằng cách đảm bảo nó có đủ bóng râm.

Đất

Khi nói đến việc chọn hỗn hợp đất thích hợp cho cây rau mùi của bạn, điều quan trọng là chọn một hỗn hợp có độ pH từ trung tính đến axit (6,2 đến 6,8 là tốt nhất) và thoát nước tốt và khô nhanh, cũng như giữ lại quá nhiều độ ẩm trong đất có thể làm cho cây đâm chồi sớm.

Nước uống

Duy trì đất ẩm cho cây ngò, tưới vài ngày một lần, tùy thuộc vào môi trường của bạn. Tuy nhiên, đất không bao giờ được ngâm hoặc đọng nước vì quá ẩm có thể gây bất lợi cho rau ngò.

Nhiệt độ và độ ẩm

Ngò rí phát triển tốt nhất trong môi trường tương đối mát mẻ, thích nhiệt độ dao động xung quanh hoặc dưới 70 độ F — quá nóng và cây có thể bắt đầu dễ dàng. Cũng nên tránh độ ẩm, vì quá nhiều độ ẩm có thể gây ra các vấn đề tương tự cho rau ngò. Cuối cùng, tốt nhất là nên trồng loại thảo mộc này vào mùa xuân hoặc đầu mùa thu nếu bạn sống trong một khu vực có mùa hè đặc biệt ấm áp và / hoặc ẩm ướt. Mặc dù ngò gai là một loại thảo mộc ưa mát, nhưng nó vẫn nhạy cảm với sương giá. Giữ sẵn các tấm che hàng để bảo vệ cây của bạn nếu dự báo thời tiết khắc nghiệt.

Phân bón

Ngò không cần phân bón để phát triển tươi tốt, nhưng việc xử lý nó hàng tháng bằng hỗn hợp hữu cơ không thể gây hại. Ngoài ra, đừng ngại trộn phân trộn dinh dưỡng hoặc một chút chất hữu cơ vào đất của bạn để giúp cây phát triển mạnh, đặc biệt là khi mới gieo hạt.