Hướng dẫn trồng và chăm sóc củ cải Turnip

 

Cây củ cải Turnip

Chúng ta quen thuộc nhất với loại củ cải trắng và tím cỡ quả bóng tennis thường được bán trong các cửa hàng tạp hóa, nhưng có rất nhiều loại khác nhau, bao gồm cả củ cải nhỏ, . Củ cải ( Brassica rapa) thuộc họ Cải  và phần ngọn màu xanh lá cây ăn được của chúng có hương vị tương tự như màu xanh của mù tạt.

Lá củ cải có màu xanh nhạt và hơi có lông. Chúng phát triển thành một hình bầu dục thuôn dài, với các cạnh có răng hoặc lượn sóng. Củ cải thường có màu trắng hoặc vàng, với phần nhô lên trên mặt đất có màu tím hoặc xanh lá cây nhờ được phơi nắng. Nếu được phép ngắt, hoa củ cải nhỏ và có màu vàng. Giống như các cây thuộc họ Brassica khác , bốn cánh hoa tạo thành hình chữ thập, đó là lý do tại sao chúng còn được gọi là rau họ cải.

Củ cải thường được trồng từ hạt vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu, ít nhất 70 ngày trước đợt sương giá đầu tiên. Chúng trưởng thành trong khoảng hai tháng.

Cách trồng củ cải Turnip

Giống như củ cải đường, củ cải Turnip  là một loại cây trồng đa năng có thể được trồng để làm rau xanh hoặc lấy củ. Chúng phát triển khá nhanh, trưởng thành trong khoảng hai tháng, vì vậy bạn có thể thu hoạch nhiều hơn một vụ trong một mùa. Củ hình thành tốt nhất trong thời tiết mát mẻ, khoảng 60 độ, vì vậy các vụ xuân sớm và mùa thu được ưa chuộng.

Mặc dù có thể có sẵn phương pháp cấy ghép trong vườn ươm, nhưng hầu hết mọi người đều trồng củ cải bằng cách gieo hạt trực tiếp trong vườn, vào đầu mùa xuân , hoặc vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, khoảng 70 ngày trước ngày sương giá đầu tiên. Gieo hạt sâu khoảng 1/2 inch. Khi cây cao từ 3 đến 4 inch, hãy tỉa thưa chúng cách nhau 2 đến 4 inch. Bạn có thể sử dụng cây tỉa thưa làm rau xanh ăn được.

Ánh sáng

Củ cải phát triển mạnh trong ánh nắng đầy đủ nhưng có thể làm được với bóng râm một phần.

Đất

Củ cải thích đất hơi chua pH trong khoảng 6,0 đến 6,5. Độ phì của đất tốt sẽ giúp chúng phát triển nhanh chóng. Đảm bảo đất thoát nước tốt để rễ cây không bị thối.

Nước

Tưới nước mỗi tuần là rất quan trọng để rễ phát triển tốt. Củ cải cần phát triển nhanh chóng và tưới nước thường xuyên cùng với đất giàu dinh dưỡng sẽ giúp chúng làm được điều đó. Điều kiện máy sấy làm cho rễ hăng hơn, trong khi nước đồng nhất làm cho hương vị tốt nhất.

Nhiệt độ và độ ẩm

Củ cải phát triển tốt nhất vào thời tiết mát mẻ của mùa xuân và mùa thu.

Phân bón

Vì chúng phát triển rất nhanh nên bạn không cần bón phân cho cây. Chỉ cần đảm bảo đất có nhiều chất hữu cơ trước khi bạn gieo hạt.

Sâu bệnh thông thường

Củ cải dễ bị tất cả các vấn đề thông thường liên quan đến cải bắp đang phát triển , bao gồm bệnh thán thư, bệnh thối rễ, đốm lá, bệnh vảy, virus khảm củ cải, bệnh thối rễ Rhizoctonia, bệnh thối rễ và bệnh gỉ sắt trắng.   Cách tốt nhất để ngăn ngừa những bệnh này là tránh trồng bất kỳ loài Brassica nào ở cùng một vị trí trong hơn hai năm liên tiếp. Nếu bạn đã có kinh nghiệm trồng cây câu lạc bộ, bạn nên đợi sáu năm để trồng Brassicas trong cùng một khu vực.

Các loài côn trùng gây hại bao gồm rệp hại củ cải và bọ chét, chúng gây hại cho rau xanh. Có thể sử dụng các tấm phủ hàng để giữ chúng khỏi lá. Giòi rễ và sâu xoắn gây ra nhiều vấn đề hơn vì chúng làm hỏng củ.