Hướng dẫn trồng và chăm sóc cây sắn (Cassava)

 

Cách trồng sắn

Thuộc chi Spurge lớn, sắn ( Manihot esculenta) là một loại cây bụi thân gỗ lâu năm. Mặc dù những cây bụi, lá to, xanh có thể tạo thêm một số điểm nhấn cho cảnh quan sân vườn, nhưng những cây này chủ yếu được trồng để thu hoạch lá và củ. Không phải tất cả những gì phổ biến ở Bắc Mỹ, rễ củ là một nguồn thực phẩm giàu tinh bột phổ biến ở những nơi như Nam Phi và Đông Nam Á.

Cách trồng sắn

Về  luân canh , sắn có thể xen canh với  khoai lang  và thường được trồng sau các gốc cây trồng sau ngô hoặc đậu bắp. Trồng sắn thành hàng cách nhau khoảng 3 - 4 mét.

Ánh sáng

Mặc dù cây sắn cho thu hoạch tốt nhất nếu chúng được tiếp xúc nhiều với ánh sáng mặt trời, nhưng ánh nắng trực tiếp gay gắt có thể gây cháy lá. Trong những trường hợp này, môi trường bóng râm một phần sẽ tốt hơn.

Đất

Sắn có khả năng chịu đựng cao với nhiều loại đất và độ pH, do đó cây thoát nước tốt. Tuy nhiên, để có kết quả tốt nhất, tùy chọn cát, nhiều  mùn sẽ  hoạt động tốt.

Nước

Một phần của sức hấp dẫn của cây sắn là khả năng chịu đựng thời kỳ hạn hán và cả những trận mưa lớn vào mùa hè. Tuy nhiên, một số giống cây có khả năng chịu hạn tốt hơn những loại khác, vì vậy bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi trồng. Nước đọng có thể gây thối rễ , vì vậy nếu bạn sống ở vùng mưa nhiều, đất cần thoát nước tốt.

Nhiệt độ và độ ẩm

Để đảm bảo cây trồng tốt quanh năm, sắn cần phải ở trong điều kiện khí hậu chủ yếu là không có sương giá. Chúng không có xu hướng hoạt động tốt ở nhiệt độ dưới 60 hoặc trên 85 độ F (Dưới 16 độ C và trên 27 độ C).

Phân bón

Bón phân là không cần thiết nếu bạn đã trồng sắn trên đất giàu chất hữu cơ . Tuy nhiên, bón phân bổ sung thích hợp có thể cải thiện năng suất mà bạn sẽ nhận được.

Yêu cầu về bón phân của chúng tương tự như đối với khoai lang. Phân bón nên có hàm lượng kali cao hơn để ngăn chặn rễ dài ra và lệch lạc. Nếu bạn muốn có một vụ mùa bội thu lá cây, một loại phân bón có nhiều nitơ sẽ hoạt động tốt hơn.

Sâu bọ / bệnh hại thông thường

Nếu bạn sống trong một khu vực dễ bị mối mọt , đây có thể là một vấn đề đối với cây sắn của bạn. Chúng có thể nhanh chóng tàn lụi những cây trồng lấy củ này.