Hướng dẫn trồng và chăm sóc cây gừng hoang dã (Wild Ginger)

 

Cây gừng hoang dã

Gừng hoang, Asarum canadense, được tìm thấy mọc ở khắp miền đông Hoa Kỳ và đông nam Canada, cũng như các vùng của châu Á. Mặc dù tên của nó, nó không liên quan đến gừng ẩm thực ( Zingiber officinale).Ngay cái nhìn đầu tiên. nó không đáng chú ý lắm, bởi vì những bông hoa ẩn bên dưới những chiếc lá ở gốc cây. Cấu trúc tăng trưởng bất thường này được cho là đã tiến hóa để giúp các loài côn trùng vào đầu mùa xuân xác định vị trí của hoa để làm thức ăn và thụ phấn. Những bông hoa màu nâu hoa cà có hình chuông đặc biệt với ba chóp nhỏ xòe ra từ các cạnh của nó. Các lá hình thận có hình thức và thói quen gần giống với hoa violet, tuy nhiên nó đứng thẳng hơn và to hơn. 

Cây gừng dại có lịch sử được sử dụng làm thực phẩm, bao gồm việc đun sôi thân / rễ có vị bùi để tạo thành xi-rô ngọt có vị hơi giống gừng. Nó đã được sử dụng cho một loạt các mục đích y học bởi người Mỹ bản địa và những người định cư Âu-Mỹ ban đầu. Nó cũng chứa các hợp chất kháng sinh rất hữu ích cho việc sử dụng tại chỗ, chẳng hạn như thuốc đắp để điều trị vết thương. Cây có nguồn gốc từ rừng râm mát và lây lan qua thân rễ. Chúng không quan tâm đến hươu hoặc các loài động vật có vú ăn cỏ khác, nhưng côn trùng rất thích loài cây này, bao gồm cả những con kiến ​​mang hạt của nó xuống đất để nảy mầm. Gừng hoang dã thu hút một loài thụ phấn rất cụ thể : Bướm đuôi dài Pipevine. Nó có tình trạng được bảo vệ ở bang Maine, nơi được coi là có nguy cơ tuyệt chủng.

Cách trồng gừng dại

Gừng dại làm nơi che phủ mặt đất râm mát tốt, đặc biệt là trong môi trường rừng. Nó có xu hướng hình thành các cụm dày đặc trong rừng rậm, và nơi tốt nhất để tìm cây để cấy ghép là từ một trong những cụm này. Nó không có xu hướng nhân giống tốt từ hạt và cách tốt nhất để trồng một số loại trong sân của bạn là cấy một số thân rễ từ một chỗ trong rừng. Đào vào đầu mùa xuân khi các cây mới bắt đầu nhú. Nếu nó được trồng ở một vị trí tốt, nó sẽ lan rộng và tạo thành những đám dày đặc. Bởi vì nó phát triển mạnh ở những nơi ẩm ướt, nó có thể thu hút ốc sên và sên có thể gặm lá. Những sự xâm nhập này có thể được ngăn chặn ở một mức độ nào đó bằng cách dọn sạch lớp mùn dư thừa và mảnh vụn lá từ gốc của các vị trí. Đất tảo cát (bộ xương ngoài của bọ cánh cứng) có thể được lan truyền gần đó và cũng giúp loại bỏ sên và ốc sên một cách an toàn.Bẫy bia hoặc muối cũng có thể hoạt động.

Ánh sáng

Được tìm thấy ở những nơi râm mát, cây không cần nhiều ánh nắng mặt trời để phát triển. Trên thực tế, ánh nắng trực tiếp có thể khiến lá bị cháy vào mùa hè. Vì vậy, để giữ cho nó hạnh phúc, hãy trồng nó ở nơi có bóng râm hoàn toàn hoặc một phần.

Đất

Gừng dại ưa đất ẩm, hơi chua, nhiều mùn, tương tự như nhiều loại cây thân gỗ ưa bóng khác. Đất hữu cơ là tốt nhất cho loại cây ưa dinh dưỡng này.

Nước

Trừ khi có hạn hán, gừng dại không cần tưới thêm nước, miễn là nó được trồng trong điều kiện đất phù hợp. Thêm các chất bổ sung giữ ẩm cũng cho phép thoát nước tốt, như rêu than bùn, bã cà phê đã qua sử dụng và phân trộn.

Nhiệt độ và độ ẩm

 Chúng cần nhiệt độ mùa đông lạnh để hoàn thành vòng đời của mình, vì vậy chúng sẽ không thực sự phát triển ở những vùng ấm hơn . Gừng dại thích đất ẩm và vì vậy sẽ chịu được độ ẩm khá tốt.